Les fibres végétales offrent une réponse technique aux besoins de texture et de tenue dans de nombreuses matrices alimentaires. Issues de différentes matières premières, elles s’intègrent dans des formulations clean label et performantes. Polyvalentes et compatibles avec les procédés industriels, elles s’adaptent à une large gamme d’applications.
Farine
Inde
Psyllium
Brun
Neutre
Grâce à leurs propriétés fonctionnelles uniques, les fibres de psyllium apportent aux industriels des solutions performantes et naturelles. Sélectionnées avec soin en Inde, nous bâtissons en parallèle une filière France pour garantir traçabilité et sécurité d’approvisionnement.
